ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUTUSAN PEMBELIAN NUGGET FROZEN FOOD

Banyaknya masyarakat yang memerlukan sesuatu yang bersifat cepat dan mudah mendorong para industri makanan menciptakan olahan produk beku (Frozenfood) untuk menarik minat beli konsumen. Nugget merupakan salah satu produk frozenfood yang cukup diminati banyak orang, terdapat beberapa faktor yang mempengaruhi konsumen dalam menentukan produk mana yang akan dibeli. Tujuan penelitian ini (1) mengetahui apakah kualitas produk, harga, dan merek berpengaruh terhadap keputusan pembelian nugget frozen food (2) mengetahui factor yang paling dominan mempengaruhi keputusan pembelian nugget frozen food. Penelitian ini sebanyak 80 sampel dengan teknik pengambilan sampel yaitu Purposive Sampling. Teknik pengumpulan data berupa data primer. Metode analisis yang digunakan yaitu metode Structural Equation Modeling (SEM) melalui model struktural atau inner model, pengukuran model atau outer model dan uji hipotesis. Hasil penelitian menunjukan bahwa factor yang paling dominan terhadap keputusan pembelian nugget frozen food adalah produk, Pengaruh kuali-tas produk dan promosi memiliki pengaruh yang signifikan, Sedangkan merek dan harga memiliki pengaruh yang tidak signifikan terhadap keputusan pembelian