Un modelo para valorar una cartera eficiente en agricultura ecológica

This paper proposes a model that helps organic growers choose crops that better adapt to their risk profile and expectations of profit. One of the main advantages of the model is its treatment of uncertainty in this market, in which historical information regarding prices and production is unavailable. The economic approach of this work is inspired in the classic theory of portfolio selection, which assumes that profitabilities follow a beta distribution. Finally, an example of the models use is reported, providing a viability analysis of these cultivation systems from a new point of view.El objetivo de este artículo es presentar un modelo aplicable a la agricultura ecológica que permita al agricultor elegir aquellos planes que mejor se adapten a sus expectativas personales de rentabilidad y riesgo. Uno de los logros principales del modelo es el tratamiento especial de la incertidumbre en un mercado en el que no se dispone de información histórica sobre precios y producción. El planteamiento económico de este trabajo está inspirado en la teoría clásica de selección de carteras y supone que los rendimientos siguen una distribución de probabilidad tipo beta. Finalmente, se incluye una aplicación empírica del modelo con un análisis que trata de enfocar el problema de la viabilidad de este tipo de sistemas de cultivo desde un nuevo punto de vista