Bocados de oro: edición crítica y estudio

El siglo XIII es uno de los periodos más relevantes en la literatura medieval castellana: es entonces, en el contexto cultural alfonsí, cuando son escritas las primeras obras en prosa en dicha lengua, realizadas a partir de la traducción de originales en árabe. Bocados de oro forma parte de ese grupo junto al Calila e Dimna, Sendebar o Libro de los buenos proverbios. Pertenece al género sapiencial, cuyas raíces conectan con los propios orígenes de la civilización humana, y es un testimonio que evidencia cómo el legado clásico griego fue asimilado por diferentes culturas con el paso de los siglos. Se convirtió en una obra decisiva para la formación del pensamiento occidental durante toda la Edad Media y el Renacimiento, pues fue leída en todo el continente europeo por algunos de los intelectuales más importantes..