Efectos negativos de la globalización sobre la seguridad alimentaria en los países latinoamericanos

The absence of a favorable environment in the Latin American countries prevents that the food fulfllls its organic function, being it considered one of the basic needs of the man and society. In the middle of a scenario of food overproduction, there are about 800 million people around the world without availability to any food because oftheir poverty condition. The globalization and the liberation of the economy, in spite ofgenerating growth conditions on a world-wide scale, harm poor countries and farmers due to the lack of comparative advantages which are necessary to be part of an international market. The liberation of the markets has increased the imbalance in the resource distribution in both the countries and the different sectors of the society which, consequently, negatively affects the welfare of the poorest ones. It is fundamental then, to adopt redistributive measures to allow the adequate functioning of the alimentary system at both familiar and national level, when accessing and distributing these resources.La ausencia de ese entorno favorable en los países latinoamericanos impide que el alimento cumpla su función orgánica por ser considerado como una de las necesidades fundamentales del hombre y de la sociedad. En medio de un escenario de superproducción de alimentos, existen cerca de 800 millones de personas en el mundo sin acceso al alimento dadas sus condiciones de pobreza. La globalización y la liberalización de la economía, a pesar de generar crecimiento a escala mundial, perjudican los países y campesinos pobres por carecer de ventajas comparativas para insertarse en un mercado internacional. La liberalización de los mercados ha aumentado la desigualdad en la distribución de los recursos tanto entre países, como entre sectores de la sociedad reduciendo el bienestar de los más pobres. Adoptar medidas de tipo redistributivo para permitir el funcionamiento adecuado del sistema alimentario a nivel familiar y nacional en términos de acceso y distribución de los mismos es fundamental