Peramalan Persediaan Beras Bulog Divisi Regional Jawa Timur Menggunakan Metode ARIMA Box-Jenkins

Kebutuhan pangan pokok mayoritas penduduk Indonesia adalah beras. Beras merupakan kebutuhan pokok yang dibutuhkan sebagian besar orang untuk memenuhi asupan energi setiap hari terutama asupan karbohidrat dan dikonsumsi sekitar 78% dari jumlah penduduk Indonesia. Meningkatnya jumlah penduduk mengakibatkan jumlah beras yang dibutuhkan untuk memenuhi kebutuhan penduduk Indonesia juga semakin besar. Untuk mengantisipasi kekurangan ketersediaan beras perlu dilakukan peramalan jumlah persediaan beras periode bulanan di BULOG Divisi Regional (Divre) Jawa Timur, untuk itu penelitian dilakukan dengan tujuan mendapat model yang sesuai dan mengetahui jumlah persediaan beras di periode kedepannya. Adapun metode yang digunakan adalah ARIMA Box-Jenkins, kemudian data yang digunakan adalah data persediaan beras di Bulog Divre Jatim Januari 2010 hingga Desember 2017. Hasil peramalan jumlah persediaan beras Bulog Divre Jawa Timur tertinggi adalah pada bulan April 2018 sebesar 240198,6 ton, sedangkan yang terendah terjadi pada bulan Desember 2018 sebesar 162923,3 ton. Persediaan beras mengalami penurunan rata-rata sebesar 158306,045 dari satu tahun sebelumnya. Model terbaiknya adalah ARIMA (0,1,12).=========================================================================================================== The main food needs of the majority of Indonesia's population is rice. Rice is a basic need that most people need to meet daily energy intake, especially carbohydrate intake and consumed about 78% of the population of Indonesia. The increasing number of residents resulted in the amount of rice needed to meet the needs of the Indonesian population is also getting bigger. To anticipate the shortage of rice availability, it is necessary to forecast the amount of monthly supply of rice in BULOG Regional Divisions (Divre) of East Java, for that purpose the research is conducted with the aim of getting the appropriate model and to know the procurement and supply of rice in the next period. The method used is ARIMA Box-Jenkins, then the data used is rice inventory data in Bulog East Java January 2010 to December 2017. The result of forecasting of Bulog Divre East Java's rice supply is the highest in April 2018 at 240198,6 tons, while the lowest occurred in December 2018 amounted to 162923.3 tons. Rice inventories decreased on average by 15,8306,045 from one year earlier. The best model is ARIMA (0,1,12)