Hvilke faktorer påvirker valg av prisstrategi for historiske hoteller?

Når hoteller skal sette pris på sine hotellrom er det flere faktorer som vil påvirke. Konkurransesituasjonen hotellet befinner seg i, egne kostnader, etterspørsel, samt hvilken verdi som blir tilbudt er blant noe av det. Uansett hvilken prissettingsmetode som vektlegges er det kundene som til slutt bestemmer om en pris er riktig. Dette betyr at hvilken kundegruppe hotellene tiltrekker seg, deres kjøpsatferd, betalingsvilje og prissensitivitet også vil ha sterk påvirkning på prissettingen. Av norske, historiske, frittstående hoteller som er medlem i De Historiske Hoteller og Spisesteder finner vi alt fra hoteller med 6 hotellrom langt ute i distriktet, til storbyhoteller, til hoteller med 273 rom. Med så store variasjoner i størrelse og geografisk plassering ønsker vi å undersøke om det finnes samvariasjoner eller differanser i hvordan hotellene segmenterer, og prissetter sine rom. Det har ført til at vi har formulert problemstillingen: «Hvilke faktorer påvirker valg av prisstrategier for historiske hoteller i Norge?» For å få svar på dette har vi gjennomført en eksplorativ forskningsstudie. Forskningen har resultert til noen interessante funn som viser at de historiske hotellene har alle målgrupper med like kjennetegn, og dermed har kundegrupper med lav prissensitivitet. Den lave prissensitiviteten til kundegruppen, samt en strategisk posisjonering og verdiskapning viser seg å være viktige elementer som gjør at historiske hoteller kan ta høy pris for høy kvalitet