Karakteristik Cairan Rumen In-Vitro Dari Limbah Serai Wangi yang Diamoniasi dan Fermentasi dengan Starbio

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui teknik pengolahan (fermentasi dan amoniasi) yang lebih efektif pada limbah penyulingan serai wangi sebagai pakan ternak ruminansia berdasarkan karakteristik cairan rumen (pH, VFA dan NH3). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan. Adapun perlakuan yang dilakukan yaitu : A (Limbah Penyulingan Serai Wangi Fermentasi = LPSWF tanpa perebusan), B (LPSWF perebusan 4 jam), C (Limbah Penyulingan Serai Wangi Amoniasi = LPSWA tanpa perebusan) dan D (LPSWA perebusan 4 jam). Perebusan dilakukan pada air panas dengan suhu 600C. Berdasarkan analisis ragam hasil penelitian ini menunjukkan bahwa perlakuan memberikan pengaruh tidak berbeda nyata (P>0,05) terhadap pH dan VFA, sedangkan pada NH3 memberikan pengaruh berbeda nyata (P