i ANALISIS TEKNIS DAN PENDAPATAN USAHA PETERNAKAN SAPI PESISIR DI KECAMATAN BATANG KAPAS KABUPATEN PESISIR SELATAN

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerapan aspek teknis usaha sapi Pesisir dan pendapatan usaha peternakan sapi Pesisir di Kecamatan Batang Kapas. Metode survey dan observasi terhadap 60 peternak sapi Pesisir sebagai responden penelitian yang ditentukan dengan purposive sampling di Kecamatan Batang Kapas Kabupaten Pesisir Selatan. Analisis data yang digunakan yaitu analisis deskriptif kualitatif dan kuantitatif. Analisis deskriptif kualitatif digunakan untuk menganalisis aspek teknis usaha sapi Pesisir, sedangkan analisis deskriptif kuantitatif digunakan untuk menganalisis pendapatan usaha peternakan sapi Pesisir selama 1 tahun terakhir. Hasil penelitian menunjukkan aspek teknis bibit memperoleh persentase skor 49,80%, aspek teknis pakan memperoleh persentase skor 47,10%, aspek teknis tatalaksana pemeliharaan memperoleh persentase skor 48,08%, aspek teknis perkandangan memperoleh persentase skor 66,75%, aspek teknis kesehatan dan pencegahan penyakit memperoleh persentase skor 59,45%. Sehingga dapat disimpulkan hasil penelitian penerapan aspek teknis usaha peternakan sapi Pesisir di Kecamatan Batang Kapas Kabupaten Pesisir Selatan masih dikategorikan kurang, menurut Ditjen Peternakan (1992) memperoleh persentase skor 48,72%. Pendapatan usaha peternakan sapi Pesisir di Kecamatan selama periode 1 tahun yaitu sebesar Rp.219.872.520/tahun, atau Rp. 3.664.542/Peternak/th. Atau Rp. 305.378/Peternak/bln, atau Rp 1.462/Peternak/ekor/bln dengan nilai Revenue Cost Ratio (R/C) sebesar 1,49