PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG DAUN SIRIH (Piper betel Linn.) DALAM PAKAN TERHADAP INTAKE PROTEIN, LAJU PERTUMBUHAN, DAN IOFC PADA ITIK KAMANG.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung daun sirih (Piper betle Linn) dalam pakan terhadap intake protein, laju pertumbuhan, dan Income Over Feed Cost (IOFC) itik Kamang. Penelitian ini menggunakan 80 ekor DOD (umur satu hari) itik Kamang. Penambahan tepung daun sirih kedalam ransum dimulai awal minggu ke –3 (umur 15 hari) sampai mingku ke –8 (umur 56 hari). Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimen dengan mengunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 4 perlakuan dan 5 kelompok bobot badan sebagai ulangan. Perlakuan yang diberikan pada penelitian yaitu A (Ransum mengandung 0% tepung daun sirih), B (Ransum mengandung 1% tepung daun sirih), C (Ransum mengandung 2% tepung daun sirih), dan D (Ransum mengandung 3% tepung daun sirih). Variabel yang diamatai adalah intake protein, laju pertumbuhan, Dan Income Over Feed Cost (IOFC). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan tepung daun sirih (Piper batle Linn.) dalam pakan dengan level sampai 3% menunjukkan pengaruh berbeda tidak nyata (P<0,05) terhadap intake protein namun terhadap laju pertumbuhan memberikan pengaruh sangat nyata (P