ANALISA PENERAPAN STATISTICAL PROCESS CONTROL UNTUK PENGENDALIAN MUTU BETON READYMIX DI PT. WASKITA BETON PRECAST PROYEK JALAN TOL KRIAN LEGUNDI BUNDER MANYAR

Indonesia sedang melakukan pembangunan di berbagai wilayah yang menyebabkan meningkatnya permintaan terhadap beton ready mix sehingga terjadi persaingan antar produsen beton ready mix. PT. Waskita Beton Precast merupakan salah satu produsen beton ready mix yang ada di Indonesia. PT. Waskita Beton Precast masih saja mengalami masalah ketidaksesuain produk yang dihasilkan meskipun telah memiliki sertifikat penjaminan mutu yaitu ISO 9001:2015. Masalah yang sering timbul pada mutu beton ready mix adalah ketidaksesuaian spesifikasi produk yang meliputi nilai slump test dan nilai kuat tekan. Penerapan Statistical Process Control (SPC) menjadi salah-satu cara untuk menjaga kualitas produk yang dihasilkan. SPC ini menggunakan tujuh alat (seven tools controls) untuk pengendalian mutu yang terdiri dari flow chart, check sheet, diagram pareto, diagram sebab akibat, histogram, diagram pencar dan diagram kendali. Tujuan dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui penerapan statistical proses control untuk pengendalian mutu produk beton ready mix PT. Waskita Beton Precast dan untuk mengetahui langkah perbaikan yang dilakukan agar produk memenuhi spesifikasi. Pengendalian mutu ready mix dilakukan pada beton dengan mutu K-350 dalam satu siklus. Proses penerapan Statistical Process Control (SPC) untuk pengendalian mutu beton ready mix PT. Waskita Beton Precast dilakukan dengan menggunakan tujuh alat yaitu alat-alat yang digunakan sebelum perbaikan dan setelah perbaikan. Alat-alat yang digunakan sebelum perbaikan meliputi: check sheet, diagram pareto, histogram, dan peta kendali untuk mengetahui masalah; fishbone untuk mencari penyebab dari masalah yang terjadi; dan diagram pencar untuk mencari faktor yang berpengaruh. Alat-alat yang digunakan setelah perbaikan meliputi: histogram dan peta kendali untuk meneliti hasil setelah dilakukan perbaikan; dan flow chart untuk mencegah timbulnya masalah. Hasil penelitian menunjukkan penerapan statistical process control berhasil diterapkan dengan mengubah faktor air/semen dari 0.37 menjadi 0.38 sehingga menghasilkan nilai slump dari 10-14 cm menjadi 12-16 cm dan nilai kuat tekan dari 42.19-52.98 MPa menjadi 36.83-38.88 MPa maka terjadi perubahan pada mix design K-. Hal tersebut yang mengakibatkan indeks kapabilitas proses memiliki nilai 1.77 menjadi 2.04 yang berarti proses berada diantara tidak dan cukup mampu memenuhi spesifikasi menjadi sangat mampu memenuhi spesifikasi yang direncanakan. Kata kunci : Standart Process Control, Mutu Beton, Beton Readymi