A imobilização de enzimas em suportes híbridos mesoporosos (orgânico e inorgânico) atualmente apresenta um grande potencial, devido as melhores características do material quando comparadas a seus componentes separadamente. A síntese destes suportes híbridos pode ser realizada através da funcionalização pós-sintética (enxerto), a co-condensação ou na forma de organosílicas mesoporosas (ADAM et al., 2012).Diversos suportes inorgânicos de sílicas mesoporosas como, por exemplo, as sílicas SBA-15 e MCF já foram utilizados para a imobilização de peroxidase de raiz forte ou horseradishperoxidase (HRP), que é uma enzima de grande interesse em virtude das inúmeras possibilidades de aplicação (CAO et al., 2012). A HRP livre e/ou imobilizada apresent...
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Gradu...
Dissertação para obtenção do grau de Mestre no Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas MonizObj...
Dissertação de mest., Tecnologia de Alimentos, Instituto Superior de Engenharia, Univ. do Algarve, 2...
A imobilização de enzimas em suportes híbridos mesoporosos (orgânico e inorgânico) atualmente aprese...
A imobilização de enzimas em suportes híbridos mesoporosos (orgânico e inorgânico)possui um grande p...
Dissertação de mest., Engenharia Biológica, Faculdade de Ciências e Tecnologia, Univ. do Algarve, 20...
Mestrado em Engenharia Alimentar / Instituto Superior de Agronomia. Universidade de LisboaA análise ...
Os vegetais embalados prontos a comer têm tido uma crescente aceitação por parte do consumidor por a...
A seleção de fungos produtores de lipases a partir de resíduos oleosos do saneamento ambiental é o t...
Mestrado em Engenharia Alimentar - Instituto Superior de AgronomiaO desenvolvimento de produtos alim...
Resumo: Os ésteres de ácidos graxos possuem diversas aplicações como na produção de aromas; produção...
As enzimas são biocatalisadores de origem animal, vegetal ou microbiana, descobertas no século XVIII...
As peroxidases se destacam no cenário biotecnológico por serem encontradas em diversas fontes na nat...
Mestrado em Engenharia Agronómica - Hortofruticultura e Viticultura - Instituto Superior de Agronomi...
A cerveja é uma bebida produzida através da fermentação do malte, que tem a função de transformar os...
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Gradu...
Dissertação para obtenção do grau de Mestre no Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas MonizObj...
Dissertação de mest., Tecnologia de Alimentos, Instituto Superior de Engenharia, Univ. do Algarve, 2...
A imobilização de enzimas em suportes híbridos mesoporosos (orgânico e inorgânico) atualmente aprese...
A imobilização de enzimas em suportes híbridos mesoporosos (orgânico e inorgânico)possui um grande p...
Dissertação de mest., Engenharia Biológica, Faculdade de Ciências e Tecnologia, Univ. do Algarve, 20...
Mestrado em Engenharia Alimentar / Instituto Superior de Agronomia. Universidade de LisboaA análise ...
Os vegetais embalados prontos a comer têm tido uma crescente aceitação por parte do consumidor por a...
A seleção de fungos produtores de lipases a partir de resíduos oleosos do saneamento ambiental é o t...
Mestrado em Engenharia Alimentar - Instituto Superior de AgronomiaO desenvolvimento de produtos alim...
Resumo: Os ésteres de ácidos graxos possuem diversas aplicações como na produção de aromas; produção...
As enzimas são biocatalisadores de origem animal, vegetal ou microbiana, descobertas no século XVIII...
As peroxidases se destacam no cenário biotecnológico por serem encontradas em diversas fontes na nat...
Mestrado em Engenharia Agronómica - Hortofruticultura e Viticultura - Instituto Superior de Agronomi...
A cerveja é uma bebida produzida através da fermentação do malte, que tem a função de transformar os...
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Gradu...
Dissertação para obtenção do grau de Mestre no Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas MonizObj...
Dissertação de mest., Tecnologia de Alimentos, Instituto Superior de Engenharia, Univ. do Algarve, 2...