METODOS NUTRICIONAIS PARA INDUZIR A MUDA EM GALINHAS POEDEIRAS EM SISTEMA LIVRE DE GAIOLAS

Objetivou-se avaliar o desempenho produtivo, a eficiência da muda forçadae a qualidade dos ovos de poedeiras da raça Negra Avifran criadas em Sistema Cage-Free com o uso de alimentos alternativos como método de muda induzida. O experimento teve duração de 56 dias, divididos em duas fases. A primeira etapa denominada fase de muda durou 14 dias, e a fase seguinte foi subdividida em dois períodos de 21 dias pós-muda. Foram utilizadas 144 aves, três tratamentos, e seis repetições com 8 aves cada. Os tratamentos experimentais foram: T1 - restrição parcial quantitativa de alimentos; T2 - Milho moído; T3 - Grãos secos da destilaria com solúvel em milho (DDGS). Na fase de muda foram avaliados: dias para cessar a postura, consumo do alimento, porcentagem de postura e a perda de peso das aves. Na fase pós-muda, avaliou-se: a qualidade do ovo, peso do ovo, peso da casca, peso do albúmen, peso da gema, cor da gema, porcentagem de gema, casca e albúmen, Unidade Haugh, produção de ovos, consumo de ração, conversão alimentar por massa e dúzia de ovos. A utilização de milho e DDGS promoveu diferença significativa (p<0,05) consumo de alimento, consumo de ração e cor da gema, que obtiveram valores menores quando comparados ao método convencional. O tempo de consumo dos ingredientes (14 dias) não foi suficiente para que as aves atingissem a perda de peso esperada. Obteve-se um tempo satisfatório para a variável cessar a postura, indicando que a utilização das fontes nutricionais foi eficiente. O milho e DDGS podem ser utilizados como método alternativo à restrição alimentar para a muda induzida de galinhas poedeiras Negra Avifran criadas em sistema Cage-Free, pois não alteram o desempenho e a qualidade dos ovos no período pós-muda.The objective of this study was to evaluate the productive performance, the efficiency of forced seedlings, and the quality of eggs of Black Avifran laying hens reared in Cage-Free System using alternative foods as an induced seedling method. The experiment lasted 56 days, divided into two phases. The first stage called the molting phase lasted 14 days, and the next phase was divided into two periods of 21 days post-molting. A total of 144 laying hens were divided into three treatments and six replicates with 8 laying hens each. The experimental treatments were: food restriction (conventional method), total feeding with ground corn and total feeding with dry grains of the distillery with corn soluble (DDGS) for seedling induction. In the seedling phase, the following were evaluated: days to cease posture, food intake, percentage of laying, and weight loss of laying hens. In the post-molting phase, egg quality, egg weight, shell weight, albumen weight, yolk weight, yolk color, yolk percentage, shell and albumen percentage, Haugh Unit, egg production, feed intake, feed conversion by mass and dozen eggs were evaluated. The use of corn and DDGS promoted a significant difference (p