Groeikracht nieuwe zetmeelaardappelrassen

Kennis over de fysiologie van pootgoed van zetmeelaardappelen is van groot belang voor een goede bewaarstrategie. Een goede bewaarstrategie voor pootgoed leidt tot een vlotte en volledige opkomst en daarmee tot een optimale productie van zetmeelaardappelen. Bij nieuwe rassen is kennis over de fysiologie van het pootgoed nog maar beperkt aanwezig. Daarom zijn 5 nieuwe veelbelovende rassen – Aveka, Festien, Menco, Starga en Valiant onderzocht, samen met twee bekende standaardrassen Seresta en Mercator. Hierbij zijn de lengte van de incubatietijd vastgesteld als maat voor de snelheid van veroudering, en de gevoeligheid voor bewaring bij heel lage temperatuur en bij wat hogere temperatuu