Propuesta de exportación de pollo para una empresa avícola en Panamá.

El interés en realizar este trabajo de investigación sobre la comercialización y exportación de Pollo, es por la importancia que representa la Avicultura para la economía y el comercio exterior de nuestro país. Además, para demostrar como la industria avícola a través de los años ha logrado alcanzar los estándares de producción de mercados desarrollados, y los más altos niveles de eficiencia en controles de sanidad y calidad. Inclusive, como ha tenido que afrontar medidas arancelarias y no arancelarias impuestas por países industrializados. La tesista Mery M. Mowett, Licenciada en Administración de Empresas, presenta el trabajo de graduación titulado "Propuesta para la Exportación de Pollo para una Empresa Avícola en Panamá", en fiel cumplimiento con el requisito final de la carrera de Maestría en Administración de Empresas con especialización en Comercio Internacional y Mercadeo. Este trabajo de Grado contiene la justificación del tema, definición del problema, propósito de la investigación, formulación de los objetivos, aspectos metodológicos, antecedentes y evolución de la avicultura e industria avícola. Incluye todos los procesos que involucra la producción del polio y su comercialización en el mercado local y exterior. De gran ayuda ha resultado la asesoría del Magister Ernesto Macías para el desarrollo del terna en estudio; a su vez las encuestas y entrevistas formuladas a personal de organizaciones públicas y privadas con respecto a la situación presente y futura de la producción y comercialización de productos avícolas, como el polio vivo o su carne entera o en trozos en el mercado doméstico y extranjero. El presente trabajo fue respaldado con importante e interesante material bibliográfico, e informes recopilados por medio de la empresa avícola y organismos nacionales vinculados a la avicultura y al comercio exterior. El contenido de esta investigación está ilustrado con cuadros y figuras relacionadas al tópico correspondiente, y complementado con conclusiones y recomendaciones expuestas por la autora de la presente tesis de grado. Los resultados de la investigación nos indican que las principales razones de exportación de productos avícolas están enfocadas a la expansión de la producción, la incursión a nuevos mercados para incrementar y diversificar las exportaciones de aquellos rubros con mayor agregado nacional y mayor capacidad de generar divisas. Asegurar el crecimiento y la posición interna y externa de la empresa frente a la apertura de mercados y a las negociaciones que se realicen en la Organización Mundial de! Comercio; al dinamismo de la demanda internacional y utilización de tecnología viable y disponible, y al logro total de la productividad y competitividad ante la globalización