Das Koch-Rad. Selbsterklärende Kochanleitungen als Freispielangebot im Kindergarten

In der vorliegende produktorientierten Arbeit wird der Frage nachgegangen, wie eine Koch- oder Backanleitung gestaltet sein sollte, damit sie einem Kindergartenkind weitgehend selbstständiges Arbeiten ermöglicht. Kernstück der Arbeit ist das von der Verfasserin ent-wickelte Produkt Das Koch-Rad, welches 5 selbsterklärende Rezeptanleitungen in illustrierter Form und eine Art Leserahmen aus Acrylglas umfasst. Den theoretischen Hintergrund für die Produktentwicklung bilden zwei unterschiedliche wis-senschaftliche Ansätze. Zum einen werden Aspekte der Montessori-Pädagogik analysiert, darunter das selbsttätige Lernen, die Freiarbeit und das Konzept der Übungen des prakti-schen Lebens. Zum anderen wird die feinmotorische Entwicklung des jungen Kindes be-schrieben und in Hinsicht auf alltagsmotorische Tätigkeiten beim Kochen und Backen be-trachtet. Aus der Auseinandersetzung mit der Theorie werden Gütekriterien für das Produkt aufge-stellt, welche wegleitend für dessen Entwicklung sind