A deficiência de vitamina A e os distúrbios neurológicos em idososconstituem problemas de Saúde Pública que devem ter mais atençãopor parte das políticas públicas do idoso institucionalizado, devido àsua gravidade e diversidade de causas. Assim, este estudo objetivaavaliar os fatores de risco associados à deficiência de vitamina A emidosos institucionalizados da cidade de João Pessoa-PB. Trata-sede um estudo transversal e analítico, em que foram selecionados105 idosos, ≥60 anos, de cinco Instituições de Longa Permanênciapara Idosos. Avaliaram-se parâmetros sociodemográficos, clínicos,antropométricos, de retinolemia, de consumo de vitamina A, deestresse oxidativo e inflamação. Encontrou-se uma prevalência dedeficiência de vitamina A (<1,0...
Em países em desenvolvimento, como o Brasil, a maior parte da vitamina A da dieta é proveniente de c...
No presente trabalho pretendeu-se caracterizar a fração lipídica de amostras de cacau presentes em S...
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Progra...
A complexidade que abrange o processo do envelhecimento e a saúde do idoso envolve mudanças no estad...
Trabalho final de mestrado para obtenção do grau de Mestre em Engenharia Química e BiológicaAs vitam...
Resumo: O cálcio é um mineral importante para a mineralização óssea e necessita de vitamina D para q...
O Ângulo de fase é uma variável obtida pelo exame de bioimpedância e éindicativo de integridade da m...
A acerola é um fruto tropical reconhecido por seu elevado conteúdo de compostos bioativos com destaq...
A polpa do buriti é uma fonte de precursores de vitamina A, especialmente o β-caroteno. A linhaça ma...
Tese de Doutorado apresentada ao Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde para obtenção do tít...
Introdução: A vitamina D tem sido correlacionada com a imunomodulação, apresentando associação a inú...
A endometriose é uma doença benigna crônica e inflamatória semelhante a doenças neoplásicas, depende...
A deficiência de vitamina D, reconhecida como “a vitamina do sol”, constitui um fator de risco para ...
A vitamina D (vit. D) é um hormônio que desempenha papel chave no metabolismo ósseo e possui proprie...
Orientador : Alvaro Vieira MouraDissertaçao (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ci...
Em países em desenvolvimento, como o Brasil, a maior parte da vitamina A da dieta é proveniente de c...
No presente trabalho pretendeu-se caracterizar a fração lipídica de amostras de cacau presentes em S...
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Progra...
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