À la suite des crises de surproduction des années 80, puis des crises sanitaires des années 90, le monde agricole a connu une prolifération de mouvements à la recherche de modèles alternatifs au productivisme des trente glorieuses. Certains de ces mouvements ont manifesté une volonté plus forte de rupture, en affichant dans leur intitulé le terme « paysan », comme pour revendiquer une filiation avec les valeurs et l'organisation des cultivateurs d'avant que la modernisation agricole. Ce choix lexical, loin d'être anodin, témoigne d'une remise en question en profondeur du modèle productiviste, qui ne se borne pas à une révision dans la marge de pratiques devenues inadaptées aux exigences sociétales croissantes en matière de qualité environne...
International audienceProduire des denrées agricoles en quantité et en qualité suffisantes pour nour...
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International audienceL'histoire de l'agriculture algérienne a été marquée par plusieurs réformes ap...
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Dans la littérature en sociologie des sciences, la notion d'objet frontière s'est révélée utile...
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Ce mémoire porte sur la contribution de l'agriculture biologique au développement durable du secteur...
Cet article s’intéresse au pâturage qui convient et aux ressources fourragères que l’éleveur utilise...
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Cet article est une réflexion sur le nouveau régime des droits de propriété intellectuelle sur le vi...
Manuels, cédérom, outils et études de cas… Le tout se trouve dans une boîte pour guider les praticie...
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International audienceLa naturaleza y los seres vivos se han transformado en nuevos objetos de inter...
La culture classique, en plein champ, ne bénéficie d’aucune protection contre les effets du climat. ...
L’agriculture est-elle toujours une affaire de famille ? Cet ouvrage analyse les transformations du ...
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