Nicola Bourguignat, Les grains du désordre. L’État face aux menaces frumentaires dans la première moitié du XIXe siècle

Si ce très riche ouvrage d’un spécialiste des révoltes frumentaires intéresse aussi des chercheurs moins spécialisés sur la ruralité, c’est qu’il étudie en profondeur l’avant-dernière, et la plus violente, des révoltes frumentaires du XIXe siècle. Il s’agit des troubles dits de Buzançais car ils débutèrent, le 13 juin 1847, sur le marché de ce village avant de s’étendre à plusieurs localités, domaines et moulins de l’Indre, de la Nièvre, de la Sarthe. Or cet événement a tellement frappé les s..