Sapuni su po kemijskom sastavu natrijeve ili kalijeve soli viših masnih kiselina. Dobivaju se procesima bazične hidrolize masti i ulja tj. procesima saponifikacije. Proces saponifikacije je ostao nepromijenjen godinama, no razvitkom svijesti o utjecaju štetnih tvari na zdravlje i ekologiju započela je težnja za što prirodnijim kozmetičkim i higijenskim preparatima. Cilj ovog završnog rada bio je analizirati svojstva sapuna proizvedenih iz biljnih ulja te njihova svojstva usporediti sa svojstvima industrijskog toaletnog sapuna. Sapuni su pripravljani postupkom na hladno. Korišteno je svježe maslinovo ulje, maslinovo ulje starosti dvije godine, kokosovo ulje, palmino ulje te natrijeva lužina i v...