Područje Hrvatskog zagorje krasi bogata povijest koja je za sobom ostavila obilje kulturnog nasljeđa u obliku materijalne baštine, ali i u obliku običaja, znanja i vještina. Vrlo važan dio kulture stanovnika Hrvatskog zagorja predstavlja i gastronomija, odnosno specifična kuhinja ovog područja. Enogastronomska ponuda ove regije temelji se na tradicijskim specijalitetima, kao što su primjerice poznati zagorski štrukli i purica s mlincima. Prema istraživanju ugostiteljske ponude navedena tradicijska jela nalaze se na jelovniku gotovo svakog zagorskog restorana što ukazuje da zagorski ugostitelji uviđaju trend sve većeg zanimanja turista za tradicijska jela mjesta kojeg posjećuju. Razvojem vinskog turizma, na način da se turistima nudi ...