L'empire ottoman à l'époque de Rabelais

National audienceEntre 1481 et 1560, l'empire ottoman passa du statut de puissance régionale à celui d'héritier de l'empire romain d'Orient. Il fut marqué par une expansion territoriale au Proche-Orient, en Afrique du Nord et en Hongrie. Cet Etat s'appuyait sur le système efficace du devchirme et laissait les dhimmi chrétiens et juifs s'organiser en communautés