DÉMOGRAPHIE, NUTRITION ET SANTÉ : ÉTAT DES LIEUX ET EXIGENCES ÉCOSOCIÉTALES [POPULATION, HEALTH AND NUTRITION].

D'après les données livrées par l'Organisation des nations unies, l'état de la démographie, de la santé et de la nutrition dans le monde apparaît, selon une approche globale, évoluer de façon favorable. Néanmoins, une approche géographique met en évidence des régions à situation sanitaire peu satisfaisante et même des pays où se constatent des évolutions régressives. Comme il en va de même en matière de nutrition, il convient de chercher les raisons de telles situations et de réfléchir à des solutions éco-sociétales