Les jeunes et l'apprentissage

Le livre est depuis longtemps épuisé et retiré du catalogue ainsi que la collection qui a été supprimée.In France, there is a tendency to believe that vocational training is the responsibility of the State and should be carried within the educational system, to protect young people from being exploited in the work place. However, those in favour of alternance training believe that a balance of on and off the job training is essential to acquire the necessary skills to learn a trade and will be more beneficial to the youth. Based on field work and in-depth research, this study focuses mainly on the French apprenticeship system without neglecting the analysis of young people, teachers and tutors' behaviours and dilemmas, illustrated by many case studies. It provides serious grounds to analyse an important contemporary and global issue (the complex relations and tensions between education and work) through a deeper understanding of the apprenticeship system.Pour protéger les jeunes de pratiques abusives dans les entreprises, les partisans du " tout à l'école " estiment que la formation initiale relève de la responsabilité de l'Etat et doit se faire en totalité dans le système scolaire. Quant aux partisans de l'apprentissage, ils estiment que la formation alternée est plus efficace pour former les jeunes en leur permettant de développer des savoirs et des compétences liés à la pratique réelle d'un métier. Fondé sur une enquête de terrain et une recherche approfondie et bien documentée, cet ouvrage examine, à partir de différents points de vue, une ligne de tension qui n'est pas prête de s'épuiser. Centré sur l'apprentissage sous contrat, ce livre déborde toutefois largement ce cadre : toutes celles et ceux qui s'intéressent à la formation en alternance y trouveront matière à réflexion et documentation. Il éclaire, en effet, bien des aspects du système d'apprentissage français sans négliger pour autant, une analyse des comportements et les dilemmes des jeunes, des maîtres d'apprentissage et des enseignants, grâce à de nombreux exemples concrets. Cet accès à l'univers très particulier de l'apprentissage permet de traiter d'une manière informée d'un grand problème contemporain et de la complexité des relations entre l'éducation et le travail