International audienceA partir des concepts d'ordre et de désordre, cet article développe comment la science qui a héritée de la notion de cosmos s'est dans un premier temps focalisé sur un modèle de mécanique déterministe avant de devoir renoncer à un déterminisme absolu dès que la variabilté dépasse un facteur de trois variables. Nous nous intéressons également à définir les "alphabets de base" qui constituent le primat des phénomènes organisationnels - et en définissent des contraintes - mais sans jamais clôturer l'espace des possibles et de la variabilité ouvrant ainsi à une complexité qui tout en augmentant les facteurs de combinatoires possibles, augmentent leur degré de variabilité par le bruit. De là nous évoquerons les facteurs de...