The evolution of human diets according to the extant primate gut morphology and taste perception

International audienceTaking into account the allometric factors, we found evidence that gut morphology presents a clear similarity in the dietary adaptation of chimpanzees and humans.Nous montrons, en fonction des études comparatives de la morphologie intestinale prenant en compte l'allométrie, que l'adaptation à l'alimentation de l'espèce humain a de grandes similitudes avec celle du chimpanz