Jury : Dominique BAKRY (Professeur, Université Paul Sabatier), Rapporteur; Gérard BESSON (CNRS, Université de Grenoble I), Directeur de thèse; Pierre BERARD (Professeur, Université de Grenoble I); Thierry COULHON (Professeur, Université de Cergy-Pontoise), Président Sylvestre GALLOT (Professeur, Université de Grenoble I); Hervé PAJOT (Professeur, Université de Grenoble I); Antonio ROS (Professeur, Université de Grenade), Rapporteur hors juryWe show that powers of the isoperimetric profile of a closed Riemannian manifold satisfy a family of second order differential inequalities which only depend on its dimension and on a lower bound on the Ricci curvature. Differential concavity properties on the profile, topological restrictions on minimiz...