Causales de decomiso en bovinos beneficiados en mataderos de Chile

In order to know the principal causes of condemnation in bovines classified by type the stalisties of slaughterhouses of Chile during a year were analyzed. The most frequent causes were fasciolasis and the hydatid disease. Cows were specially affected by these two causes. The distribution of disease is different in the regions of the country. Neither the amount of slaughtered animals nor the frequency of diseases during the year show important changes Con el objeto de tener una descripción de las patologías causales de decomiso en bovinos por clase, región y mes, se analizaron las estadísticas de mataderos del país durante un año calendario. Se observa que la distomatosis e hidatidosis son las causas más importantes de decomiso y que estas enfermedades se ubican con mayor frecuencia en determinadas regiones. Tanto el beneficio de animales como la frecuencia de enfermedades no presentan fluctuaciones en el año