Implementación de un Sistema de Control y Monitoreo Remoto usando tecnología de microcontroladores en un deshidratador solar de hortalizas para la institución MEFCCA ESTELÍ, segundo semestre 2020

Este proyecto pertenece a la línea de investigación de microcontroladores, su título es Implantación de un Sistema de Control y Monitoreo Remoto en un deshidratador solar de hortalizas, con el propósito de evitar pérdidas y extender su vida útil, conservando su valor y obteniendo diferentes beneficios adicionales como la derivación de distintos productos deshidratados. El sistema satisface muchas necesidades al encargarse del proceso de monitoreo de la información, y la calidad del proceso de deshidratación al controlar variables físicas presentes en un deshidratador solar indirecto manipulando el flujo de aire a través de una compuerta que a su vez es controlada por un servomotor el cual depende de la temperatura que es medida a través de sensores de humedad relativa y temperatura. La automatización fue construida desde cero utilizando tecnología Arduino un microcontrolador que fue programado para manejar una serie de sensores que proveen la información y a su vez generan la acción requerida, esta puede ser visualizada mediante una aplicación que se conecta directamente al sistema mediante bluetooth. Sin dejar de lado las áreas relevantes asociadas a las ciencias de la computación que en primera instancia podrían parecer no tener relación alguna tal como lo es las energías renovables y como se cruzan con lo que busca este proyecto. Se destaca lo que en primera instancia podría interpretar como áreas fuera de la informática, pero se resalta que como su nombre lo indica las ciencias de la computación, se extiende a puntos que antes no se vizualizaron como la agroindustria desde la perspectiva informática