Opinnäytetyön tavoitteena oli perustaa toimiva varastointikokonaisuus Turun vapaavaraston tiloihin Mein Schiff 5 -risteilijän keittiökalustetoimituksia varten. Opinnäytetyössä myös käsitellään varastointia yleisellä tasolla sekä mitä asioita tulee ottaa huomioon suurkeittiökalusteita varastoitaessa. Opinnäytetyön teoriaosuudessa kerrotaan varastoinnista ja sen tarpeellisuudesta sekä projektiin liittyen että yleisellä tasolla. Teoriaosuudessa pyritään myös kertomaan syitä varastoinnille sekä selvittämään varaston sisäisiä toimintoja ja niiden eri vaiheita. Teoriaosuudessa käsitellään myös toimitusketjua ja sen toimintaa. Työn toiminnallisessa osiossa käydään läpi varastointiin liittyviä pakollisia ja tarpeellisia hankintoja, varastop...