O grupo das tangerinas e seus híbridos ocupa posição de destaque em relação aos plantios comerciais de citros em todo o mundo. As tangerinas vêm adquirindo importância em vista do aumento crescente das vendas no mercado de fruta fresca, embora apresentem pouca diversidade de variedades
Resumo: A batata (Solanum tuberosum L) é umdos mais importantesalimentosna dieta humanaem decorrênci...
O presente trabalho avaliou algumas características físicas e físico-químicas de tangerina ‘cravo’ c...
A citricultura em Goiás vem se sobressaindo no cenário brasileiro, visando competir com o mercado de...
O grupo das tangerinas e seus híbridos ocupa posição de destaque em relação aos plantios comerciais ...
A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é uma cultura de grande importância socioeconômica, sendo cult...
O açaizeiro é uma palmeira nativa da região Amazônica que alcançou um enorme potencial de mercado em...
Orientador: Delia Rodriguez-AmayaTese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de ...
A proposta do presente trabalho é analisar os teores de polifenóis bioativos em variedades do Banco ...
O excesso de umidade em matérias-primas vegetais permite a ação de enzimas, podendo ocasionar a degr...
RESUMO A espécie vegetal Solanum lycocarpum, Solanaceae, popularmente conhecida como lobeira, está d...
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível SuperiorO camu-camu é um fruto nativo da Amazônia...
Neste trabalho estudou-se a determinação de carotenóides provitamina A em alguns alimentos através d...
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de ...
Orientador: Maria Cecilia de Figueiredo ToledoDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Camp...
Conduzido em Latossolo Vermelho-Amarelo distrofico para a determinação da composição bromatologica d...
Resumo: A batata (Solanum tuberosum L) é umdos mais importantesalimentosna dieta humanaem decorrênci...
O presente trabalho avaliou algumas características físicas e físico-químicas de tangerina ‘cravo’ c...
A citricultura em Goiás vem se sobressaindo no cenário brasileiro, visando competir com o mercado de...
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