Add to ORKGO presente trabalho teve como objetivo caracterizar o perfil fenólico de vinhos comerciais elaborados no Vale do Submédio São Francisco com as cultivares Tempranillo e Ruby Cabernet, safras 2012 e 2013
Estudos visando melhorias na qualidade de vinhos estão utilizando linhagens indígenas de Saccharomyc...
A variedade Syrah é a principal utilizada para a elaboração de vinhos tintos no Vale do Submédio São...
A vitivinicultura, comumente praticada em países da Europa, foi repassada no período da colonização ...
O presente trabalho teve como objetivo caracterizar o perfil fenólico de vinhos comerciais elaborado...
XV Congresso Latino-Americano de Viticultura e Enologia E XIII Congresso Brasileiro de Viticultura e...
O objetivo deste estudo foi caracterizar os teores de compostos químicos de subprodutos gerados na v...
O estudo teve como objetivo avaliar o desenvolvimento vegetativo, fenologia e exigência térmica de c...
Estudo de vinhos elaborados com as Vitis viniferas - Petit Verdot, Tempranillo, Syrah, Sauvignon Bla...
Este trabalho objetivou analisar as características fisico-químicas de uvas da cv. Ruby Cabernet, co...
A região do Vale Submédio São Francisco busca se consolidar no mercado de vinhos finos por meio da I...
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. ...
o surgimento de novas áreas de cultivo da videira é devido, principalmente, ao aumento da procura de...
Vinhos tropicais comerciais, das variedades Cabernet Sauvignon e Syrah, elaborados por distintas vin...
Este trabalho foi realizado com o objetivo de caracterizar, em termos da constituição elementar, vin...
O objetivo deste trabalho é caracterizar ácidos orgânicos (L-tartárico, L-málico e L-láctico) em amo...
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