As sementes da Araucaria angustifolia, no Brasil conhecidas como ?pinhão? e são uma boa uma fonte de carboidratos complexos (100 gramas de semente contêm 36% de amido). Nesse estudo três amostras de pinhão, obtidas de diferentes regiões foram estudadas. As técnicas termoanalíticas DSC (em diferentes concentrações de água) e MEV foram usadas para caracterizar as amostras.Edição dos Anais do 7º Simpósio de Análise Térmica, 2015, Bauru
A broca-do-pinhão, Cydia araucariae (Lepidoptera: Tortricidae), é a principal praga das sementes de ...
O amido de araruta (Maranta arundinacea L.) tem sido estudado devido à importância socioeconômica de...
A predação de sementes pode tanto exercer efeitos positivos (por exemplo dispersão) quanto negativos...
As sementes da Araucaria angustifolia, no Brasil conhecidas como ?pinhão? e são uma boa uma fonte de...
Farinhas e amidos de pinhão (Araucaria angustiofolia) foram extraídos, caracterizadas e avaliadas po...
A semente da Araucaria angustifolia, conhecida como pinhão, pode ser uma boa fonte de amido. Este am...
O amido de pinhão possui propriedades interessantes, porém pouco foi estudado até o momento. Proveni...
A Araucária angustifólia é uma árvore ameaçada de extinção e sua manutenção nas Florestas tem como u...
O amaranto é um pseudocereal, que produz pequenas sementes de cor amarelo-avermelhado. Foram avaliad...
O Pará é o maior produtor brasileiro de mandioca (Manihot esculenta Crantz), a qual e destinada prin...
O presente estudo teve por objetivo identificar e quantificar, de forma exploratória, os aspectos vi...
O amido é um dos polissacarídeos mais abundantes das plantas, composto por amilose e amilopectina. A...
A espécie Drimys brasiliensis Miers. (cataia) apresenta propriedades medicinais, pode ser utilizada ...
Entre as diversas ações de pesquisa conduzidas pela Embrapa Florestas, há 25 anos, está a de fornece...
A erva-mate e araucária são espécies características do Planalto Norte Catarinense. Sua exploração, ...
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A predação de sementes pode tanto exercer efeitos positivos (por exemplo dispersão) quanto negativos...
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