Add to ORKGO objetivo deste trabalho foi determinar as concentrações de ferro e zinco e ácido fítico em grãos de 14 genótipos de arroz integral e polido, cru e cozido, para determinação indireta da biodisponibilidade e da retenção mineral.Pôster - graduação
Resumo: O Brasil produz mais de 700.000 toneladas de farelo de arroz por ano, cujo destino principal...
A técnica de especiação dos metais, que determina a concentração das formas físico-químicas individu...
Para que elementos químicos, como o cálcio (Ca), cobre (Cu), ferro (Fe) e o zinco (Zn) sejam utiliza...
O objetivo deste trabalho foi determinar os teores de ferro e zinco (espectrometria de absorção atôm...
Dentro do escopo do projeto de biofortificação de produtos agrícolas para melhor nutrição humana da ...
Dentro do escopo do projeto de biofortificação de produtos agrícolas para melhor nutrição humana da ...
Dentro do escopo do projeto de biofortificação de produtos agrícolas para melhor nutrição humana da ...
O objetivo deste trabalho foi obter populações segregantes de feijoeiro-comum e selecionar as de mai...
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico2019-01-16Zinco e ferro são micronutrie...
O objetivo deste trabalho foi estimar parâmetros genéticos utilizando 27 progênies de feijão preto a...
O Brasil produz mais de 700.000 toneladas de farelo de arroz por ano, cujo destino principal é a ali...
Conduziu-se este estudo, com o objetivo de avaliar a produtividade, a biofortificação agronômica de ...
Zinco e ferro são micronutrientes essenciais para inúmeros processos fisiológicos em humanos. O risc...
O feijão (Phaseolus vulgaris L.) destaca-se como um dos pilares da dieta brasileira. É fundamental p...
A composição do alimento e a presença de fatores antinutricionais podem afetar a biodisponibilidade ...
Resumo: O Brasil produz mais de 700.000 toneladas de farelo de arroz por ano, cujo destino principal...
A técnica de especiação dos metais, que determina a concentração das formas físico-químicas individu...
Para que elementos químicos, como o cálcio (Ca), cobre (Cu), ferro (Fe) e o zinco (Zn) sejam utiliza...
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