Para contribuir com conhecimento sobre a maturação de frutos de macauba, neste trabalho foram investigados aspectos de composição e atividade enzimática em frutos de macaúba dispostos nas porções apical, mediana e distal do cacho
O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência do recobrimento nas sementes de Paspalum guenoaru...
A espécie conhecida como pimenta-de-macaco (Piper aduncum L.) possui grande potencial para exploraçã...
Desenvolver pão de queijo enriquecido com feijão-caupi biofortificado e analisar sua composição quím...
Para contribuir com conhecimento sobre a maturação de frutos de macauba, neste trabalho foram invest...
o presente trabalho teve como objetivo avaliar a uniformidade de maturação dos frutos no cacho em ma...
Este trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade do óleo na polpa de frutos de macaúba em função...
Objetivou-se, neste trabalho, avaliar os efeitos de diferentes processos de secagem dos frutos na co...
Pertencente à família Anacardiaceae, a umbu-cajazeira é uma frutífera nativa do Nordeste brasileiro,...
O presente trabalho teve como objetivo caracterizar, durante dois ciclos produtivos, a evolução da m...
Nos últimos tempos consumidores tem sido mais rigorosos nas suas exigências quanto aos padrões de qu...
O capim quicuio da amazônia (Brachiaria humidicola Rendel Schwnickerdt) vem se constituindo numa gra...
A banana é um dos frutos mais consumidos no mundo, ocupando o quarto lugar com 7,2 milhões de tonela...
Este trabalho objetivou avaliar características químicas do óleo de polpa bruto e refinado antes e a...
Este trabalho objetivou avaliar a perda de massa, a atividade de água e a estabilidade oxidativa em ...
O objetivo deste trabalho foi avaliar a germinação e o desenvolvimento in vitro de plântulas oriunda...
O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência do recobrimento nas sementes de Paspalum guenoaru...
A espécie conhecida como pimenta-de-macaco (Piper aduncum L.) possui grande potencial para exploraçã...
Desenvolver pão de queijo enriquecido com feijão-caupi biofortificado e analisar sua composição quím...
Para contribuir com conhecimento sobre a maturação de frutos de macauba, neste trabalho foram invest...
o presente trabalho teve como objetivo avaliar a uniformidade de maturação dos frutos no cacho em ma...
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