Add to ORKGO mamão é uma das frutas mais consumidas e cultivadas nas regiões tropicais e subtropicais do mundo. Destaca-se por seu aroma e sabor agradáveis, além de apresentar alto valor nutricional, sendo, rico em açúcares, minerais e compostos bioativos, como os carotenoides e a vitamina C
Produtos de mandioca biofortificados com alto teor de carotenóides são fontes de vitamina A, mas dev...
Este trabalho aborda os cálculos dos novos fatores de conversão de carotenóides provitamínicos A, pr...
Trabalho Final de Mestrado Integrado, Ciências Farmacêuticas, Universidade de Lisboa, Faculdade de F...
O mamão é uma das frutas mais consumidas e cultivadas nas regiões tropicais e subtropicais do mundo....
O mamão destaca-se por seu elevado valor nutricional, sendo rico em açúcares e compostos bioativos, ...
Em países em desenvolvimento, como o Brasil, a maior parte da vitamina A da dieta é proveniente de ...
O objetivo deste trabalho foi determinar a concentração de carotenoides totais, vitamina C, polifenó...
o consumo de frutas tropicais está aumentando no mercado nacional e internacional devido ao reconhec...
Orientador: Adriana Zerlotti MercadanteDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, F...
A acerola é uma espécie frutífera bastante aceita pelos consumidores e destaca-se por possuir elevad...
A Ilha da Madeira, devido às suas condições climáticas e edafológicas, é um local privilegiado para ...
A acerola é uma espécie frutífera bastante aceita pelos consumidores e destaca-se por possuir elevad...
o caju é uma fruta de origem brasileira muito consumida no país, principalmente na região nordeste. ...
Resumo: o caju é uma fruta de origem brasileira muito consumida no país, principalmente na região no...
Uma das principais contribuições que a pesquisa agropecuária deve oferecer para o combate à desnutri...
Produtos de mandioca biofortificados com alto teor de carotenóides são fontes de vitamina A, mas dev...
Este trabalho aborda os cálculos dos novos fatores de conversão de carotenóides provitamínicos A, pr...
Trabalho Final de Mestrado Integrado, Ciências Farmacêuticas, Universidade de Lisboa, Faculdade de F...
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O mamão destaca-se por seu elevado valor nutricional, sendo rico em açúcares e compostos bioativos, ...
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A acerola é uma espécie frutífera bastante aceita pelos consumidores e destaca-se por possuir elevad...
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