Add to ORKGEdição dos Resumos do VI Congresso Latinoamericano e XII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, II Encontro Nacional de Vigilância das Zoonoses, IV Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Gramado, abr. 2013
Introdução: A Embrapa Mandioca e Fruticultura vem conduzindo pesquisas visando desenvolver um sistem...
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas. Prog...
O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição centesimal e os teores de açúcares totais, sacaro...
A tamarindo é uma matéria-prima valorizada no mundo por causa de seus componentes nutricionais que c...
O objetivo deste trabalho foi caracterizar a solubilidade e a capacidade emulsificante da biomassa d...
Edição dos resumos: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 45.; CONGRESSO BRASILEIRO DE FLORICULTURA ...
Realizou-se a contagem de fungos filamentosos e leveduras em cinco marcas de erva-mate, adquiridas e...
No Brasil, a cajazeira é encontrada principalmente nos Estados do Norte e Nordeste, onde suas frutas...
A acerola (Malpighia emarginata L.) que tem como centro de origem a região das Antilhas,é uma frutíf...
O arroz tem alto valor nutricional em função de sua composição química, que está diretamente relacio...
A legislação brasileira define o suco de caju com alto teor de polpa como a bebida nãofermentada e n...
A adição de prebióticos em sucos de frutas vem sendo realizada objetivando a agregação de propriedad...
centrifugação tem sido amplamente empregada na indústria de sucos como um pré-tratamento, visando à ...
Os frutos do mamoeiro apresentam sabor e aroma agradáveis e sua polpa possui características sensori...
Caracterizou-se a composição química e microbiológica de duas formulações de biofertilizantes, com o...
Introdução: A Embrapa Mandioca e Fruticultura vem conduzindo pesquisas visando desenvolver um sistem...
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas. Prog...
O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição centesimal e os teores de açúcares totais, sacaro...
A tamarindo é uma matéria-prima valorizada no mundo por causa de seus componentes nutricionais que c...
O objetivo deste trabalho foi caracterizar a solubilidade e a capacidade emulsificante da biomassa d...
Edição dos resumos: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 45.; CONGRESSO BRASILEIRO DE FLORICULTURA ...
Realizou-se a contagem de fungos filamentosos e leveduras em cinco marcas de erva-mate, adquiridas e...
No Brasil, a cajazeira é encontrada principalmente nos Estados do Norte e Nordeste, onde suas frutas...
A acerola (Malpighia emarginata L.) que tem como centro de origem a região das Antilhas,é uma frutíf...
O arroz tem alto valor nutricional em função de sua composição química, que está diretamente relacio...
A legislação brasileira define o suco de caju com alto teor de polpa como a bebida nãofermentada e n...
A adição de prebióticos em sucos de frutas vem sendo realizada objetivando a agregação de propriedad...
centrifugação tem sido amplamente empregada na indústria de sucos como um pré-tratamento, visando à ...
Os frutos do mamoeiro apresentam sabor e aroma agradáveis e sua polpa possui características sensori...
Caracterizou-se a composição química e microbiológica de duas formulações de biofertilizantes, com o...
Introdução: A Embrapa Mandioca e Fruticultura vem conduzindo pesquisas visando desenvolver um sistem...
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas. Prog...
O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição centesimal e os teores de açúcares totais, sacaro...