Efeito da somatotropina bovina recombinante (bst) sobre a produção de leite de cabras Saanen e Anglo Nubiana.

O presente trabalho, realizado na Embrapa Caprinos, Sobral-CE, avaliou o efeito da somatotropina bovina recombinante (bST) sobre a produção de leite de cabras Saanen e Anglo Nubiana, recebendo dois níveis de concentrado. Foram usadas 30 cabras, entre a segunda e quarta ordem de parição, divididas em dois grupos, de acordo com a quantidade de concentrado fornecida: 1,0 kg/animal/dia e 1,25 kg/animal/dia. Cada grupo foi subdividido em dois tratamentos, sendo fornecido 0 mg/kg.PV e 3,0 mg/kg.PV de bST. As análises estatísticas foram realizadas por meio do procedimento GLM, utilizando o modelo que incluiu os efeitos fixos de raça, níveis de concentrado, interação raça x níveis de concentrado, bST e suas interações e a variável dia de lactação (efeitos linear e quadrático). Houve efeito (P<0,01) de raça, níveis de concentrado e da aplicação do bST sobre a produção de leite, sendo significativa (P<0,01) apenas a interação raça x níveis de concentrado. A produção de leite foi maior (P<0,05) para a Saanen em relação a Anglo Nubiana apenas no tratamento com menor nível de concentrado. Para a Anglo Nubiana, a quantidade de concentrado fornecida afetou (P<0,05) a produção de leite. A produção de leite aumentou (P<0,05) com a aplicação de bST, de 1,73 kg/aniamal/dia para 2,04 kg/animal/dia. Conclui-se, portanto, que a produção de leite de cabras Saanen e Anglo Nubiana pode ser incrementada com a aplicação de bST. Effect of recombinant bovine somatotropin (bst) on milk production of Saanen and Anglo-Nnubian goats. Abstract: This work was carried out at Embrapa Caprinos, in Sobral, Ceará, to evaluate the effect of recombinant bovine somatotropin (bST) on milk production of Saanen ang Anglo-Nubian goats fed two levels of concentrate. Thirty animals, between the second and the fouth parturition order, were divided into two groups according with the the amount of concentrate: 1 kg/animal/day and 1.25 kg/animal/day. Each group was splited in two treatments, being fed 0 mg/kg BW and 3mg/kg BW of bST. Statistical analysis were done by GLM procedure, by utilizing a model which included the fixed effects of breeds, levels of concentrate, interactions of breeds and levels of concentrate, bST and its interactions, and the variable days of lactation (linear and squared effects). It was found effect (P<0.01) of breed, levels of concentrate and application of bST on milk production, being signifficant (P<0.01) only the interaction breed x levels of concentrate. Milk production was higher (P<0.05) for Saanen in relation to Anglo-Nubian only in the treatment with the lowest level of concentrate. For Anglo-nubian the amount of concentrate influenced (P<0.05) milk production. Milk production increased (P