O presente trabalho teve como objetivo avaliar as características físico-químicas de farinhas de mandioca feitas a partir de três variedades (Recife, Engana Ladrão e Amansa Burro)
O objetivo desse trabalho foi caracterizar os estádios fenológicos da variedade 'Princesa' na região...
A mandioca (Manihot esculenta Crantz) se destaca como uma das principais culturas do Brasil, e a mai...
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós...
O presente trabalho teve como objetivo avaliar as características físico-químicas de farinhas de man...
O presente trabalho teve como objetivo avaliar as características físico-químicas de farinhas de man...
Algumas características de farinha de mandioca dependem da variedade da raiz utilizada para o proces...
A farinha de mandioca (Manihot esculenta Crantz) é produzida em diferentes regiões do Brasil e faz p...
A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é uma das principais culturas responsáveis pela produção de al...
A ?farinha de mandioca de Cruzeiro do Sul? é reconhecida como um produto de qualidade entre os consu...
A aguardente de cana-de-açúcar é uma das bebidas alcoólicas mais consumidas no nordeste brasileiro, ...
O objetivo deste trabalho foi avaliar atributos físicos de 11 acessos de mangueira de origens divers...
Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias.Este tr...
O artigo analisa a produção e comercialização de farinha de mandioca no município de Portel, Arquipé...
Comparada a outras frutas nativas do Nordeste, a mangaba é utilizada pela agricultura destacando-se ...
O presente trabalho teve como objetivo caracterizar, através de descritores morfológicos, e multipli...
O objetivo desse trabalho foi caracterizar os estádios fenológicos da variedade 'Princesa' na região...
A mandioca (Manihot esculenta Crantz) se destaca como uma das principais culturas do Brasil, e a mai...
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós...
O presente trabalho teve como objetivo avaliar as características físico-químicas de farinhas de man...
O presente trabalho teve como objetivo avaliar as características físico-químicas de farinhas de man...
Algumas características de farinha de mandioca dependem da variedade da raiz utilizada para o proces...
A farinha de mandioca (Manihot esculenta Crantz) é produzida em diferentes regiões do Brasil e faz p...
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O presente trabalho teve como objetivo caracterizar, através de descritores morfológicos, e multipli...
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A mandioca (Manihot esculenta Crantz) se destaca como uma das principais culturas do Brasil, e a mai...
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós...