Análise dos custos de produção e rentabilidade da cultura do tomateiro na região do Submédio São Francisco.

Neste estudo foram analisados o custo de produção e a rentabilidade da exploração do tomate irrigado na região do Submédio São Francisco, um dos principais pólos de produção dessa olerácea no Nordeste. Os dados foram levantados em unidades agrícolas típicas de produção de tomate da região em estudo. Para a determinação da viabilidade econômica, utilizou-se o método de orçamentação parcial do Instituto de Economia Agrícola. Os resultados indicam que o componente insumos é o que onera mais os custos operacionais, respondendo por 46,81% do total. A análise de viabilidade econômica revelou que a exploração do tomate na região apresenta resultados economicamente satisfatórios em diversos índices de eficiência econômica. A relação beneficio/custo foi de 2,47%, o ponto de nivelamento correspondeu a uma produção de 16.181 kg/ha e a margem de segurança registrou um valor de -0,60%.Suplemento. Edição dos Resumos Expandidos do 46. Congresso Brasileiro de Olericultura, Goiânia, ago. 2006