Estrategias y programación del riego: manual elaborado en el marco del Hito 1.3.2: Bases tecnológicas de riego deficitario

75 páginas.-- Proyecto financiado con cargo al convenio firmado entre MIMECO y CSIC para la realización del proyecto RECUPERA2020 confinanciado con fondos FEDERDe toda el agua que hay en nuestro planeta, el 97% es salada y el 2% está congelada, por lo que tan solo se dispone del 1% para uso humano. Esta agua potable disponible puede tener un uso doméstico (para beber y para el riego de parques y jardines), industrial o agrícola (riego de cultivos). Como media se destina el 9% del agua disponible al uso doméstico, el 20% a la industria y el 71% a la agricultura, pero en países semiáridos como España el consumo de agua en la agricultura supera el 80% del agua potable disponible. A pesar del elevado porcentaje de agua para uso agrícola, la práctica del riego resulta imprescindible. En primer lugar, porque hay que asegurar alimento suficiente para la población de nuestro planeta, que no deja de aumentar. Se espera, de hecho, que la población mundial aumente de los 7.350 millones de personas en la actualidad (2015) a unos 10.000 millones en 2050. La importancia del regadío para asegurar alimento suficiente para todos se refleja en el hecho de que, aunque tan solo se riega el 17% del suelo total cultivado, esta fracción produce el 40% del alimento total que se obtiene de la agricultura.A la Junta de Andalucía y al MINECO, por la financiación de los proyectos de investigación de nuestro grupo de los que se ha obtenido información para el desarrollo del Hito 1.3.2 (Ref. AGR-6456 y AGL2012-34544). A los propietarios de Internacional Olivarera S.A. y al personal de la finca Sanabria, por su apoyo, desde 2010, a la realización de los trabajos de nuestro grupo sobre el riego del olivar en seto de alta densidad.Peer reviewe