Use of the emergy analysis and geographicals information systems in study of small agricultural properties.

Resumo: O presente trabalho avaliou as ferramentas análise emergética e sistema de informações geográficas (SIG) para análise de sistemas agrícolas que adotam modelos de produção diferentes. Foram escolhidas, como área de estudo, três pequenas propriedades agrícolas localizadas no município de Amparo, estado de São Paulo. Uma delas utiliza conceitos agroecológicos de produção (Sítio Duas Cachoeiras), enquanto as outras duas (Sítio Santa Helena e Sítio Três Lagos) produzem convencionalmente. Realizaram-se os seguintes estudos: (1) Cálculo da perda de solo para as três propriedades através da equação universal de perda de solo (RUSLE - revised universal soil loss equation) com auxílio do SIG ArcGIS. (2) Análises emergéticas de cada propriedade, considerando o ano de 2003 como período de estudo. Os índices foram posteriormente comparados para analisar qual propriedade é mais sustentável, utilizando menos recursos da economia e possuindo maior eficiência ecossistêmica. Além dos índices emergéticos, foi calculada a rentabilidade econômica, com e sem externalidades negativas, e índices sociais relacionados à mão-deobra; (3) Avaliação geo-referenciada da transformação ecológica do Sítio Duas Cachoeiras, que em 1985, deixou de utilizar técnicas convencionais transformando-se em um sistema agrosilvopastoril. Para isso, foram confeccionados mapas de uso do solo simultaneamente com análises emergéticas para os anos de 1980, 1990 e 2003; (4) Análise emergética para as áreas de pasto (produção de lã), mata, cultura anual e pomar do Sítio Duas Cachoeiras para o ano de 2003. Esse estudo possibilitou a comparação "in situ" sobre qual área da propriedade é mais sustentável, além de servir como subsídio para trabalhos futuros em áreas maiores, como bacias hidrográficas; (5) Cálculo da capacidade de infiltração da água da chuva pelo sistema agrosilvopastoril (Sítio Duas Cachoeiras), para mostrar a importância que esses sistemas possuem na produção de água que alimenta os lençóis subterrâneos. As principais conclusões do trabalho são: (a) Para as pequenas propriedades analisadas, a melhor relação custo/benefício econômica, social e ambiental encontra-se no sistema que adota o modelo de agricultura agrosilvopastoril; (b) O uso de análise emergética combinada com sistemas de informações geo-referenciadas, apresenta um grande potencial para desenvolver ferramentas de administração, tanto pública quanto privada, para planejar o desenvolvimento sustentável como proposto pela Agenda 21.Abstract: The present work evaluated the tools emergy analysis and geographical information systems (GIS) for analysis of agricultural systems that adopt different models of production. They had been chosen, as study area, three small agricultural properties located in the city of Amparo, state of São Paulo. One of them uses agroecology concepts of production (Duas Cachoeiras farm), while the others two (Santa Helena farm and Três Lagos farm) produce conventionally. The following studies had been become fullfilled: (1) Calculation of the soil loss for the three properties through the Revised Universal Soil Loss Equation (RUSLE) with aid of the GIS ArcGIS. (2) Emergy Analyses of each property, considering the year of 2003 as period of study. The indices later had been compared to analyze which property are more sustainable, using little resources of the economy and possessing bigger ecossistemic efficiency. Beyond the emergy indices, the economic yield was calculated, with and without negative externalities, and related social indices to the labor; (3) Spatial evaluation of the ecological transformation of the Duas Cachoeiras farm, that in 1985, left to use conventional techniques changedding itself into a agroecology system. For this, maps of use of the soil simultaneously with emergy analyses for the years of 1980, 1990 and 2003 had been confectioned; (4) Emergy analysis for the pasture (wool production), forest, annual crops and orchard areas of the Duas Cachoeiras farm for the year of 2003. This study in made possible the comparison "in situ" on which area of the property is more sustainable, besides serving as subsidy for future works in bigger areas, as hydric basins; (5) Calculation of the infiltration capacity of the water of rain for the agroecology system (Duas Cachoeiras farm), to show the importance that these systems possess in the water production that feeds underground sheets. The main conclusions of the work are: (a) For the small analyzed properties, the best economic, social and environment relation cost/benefit meets in the system that adopts the model of agroecology agriculture; (b) The use of combined emergy analysis with geographical information systems, presents a great potential to develop tools of administration, public how much in such a way private, to plan the sustainable development as considered for Agenda 21