Resumo: Muitos estudos tem demonstrado que o consumo acumulado de galactooligossacarídeo (GOS) e frutooligossacarídeo (FOS) pode trazer benefícios significativos para a saúde, relacionados com a sua resistência à digestão, sendo utilizados como substrato pelas bactérias intestinais, em especial as bifidobactérias. O objetivo do presente trabalho foi avaliar os efeitos de alteração de pH e microbiota (contagem de Bifidobacterium e Lactobacillus) no intestino grosso de ratas Wistar após o consumo dos oligossacarídeos não digeríveis (ONDs) FOS e GOS. Foram confeccionadas quatro dietas baseadas na AIN93G para roedores utilizando os ONDs em substituição parcial à sacarose para os grupos experimentais. Desta forma, o experimento contou com quatro...
A dieta ocidentalizada, rica em lipídeos, açúcar, sódio e alimentos processados e ultra processados...
Orientadores: Gláucia Maria Pastore, Rosângela dos SantosDissertação (mestrado) - Universidade Estad...
Colon cancer is one of the most prevalent types of cancer, and its etiology may be related to geneti...
Muitos estudos tem demonstrado que o consumo acumulado de galactooligossacarídeo (GOS) e frutooligos...
Galacto-oligosacarídeos (GOS) são prebióticos obtidos via transgalactosilação enzimática da lactose....
Resumen del trabajo presentado al Workshop Current Trends in Biomedicine: The microbiome: role in he...
Resumen del trabajo presentado al 20th International Congress of Nutrition, celebrado en Granada (Es...
Prebióticos são componentes alimentares não-digeríveis que conferem benefícios à saúde do hospedeiro...
Os prebióticos são alimentos indigeríveis, porém fermentáveis, que afetam o hospedeiro por estimulaç...
Prebióticos são oligossacarídeos não digeríveis (ONDs) seletivamente fermentados pelas bactérias int...
Resumo: Os prebióticos são alimentos indigeríveis, porém fermentáveis, que afetam o hospedeiro por e...
OBJETIVO: Comparar, em ratos, o efeito do polissacarídeo de soja em relação a celulose e fórmula de ...
PURPOSE: To evaluate the effect of soluble fiber or fructooligosaccharide (FOS) supplementation upon...
Antecedentes: gastrointestinais procedimentos cirurgicos envolvendo a alca cega tem sido relacionada...
O presente trabalho teve como objetivos verificar o efeito de prebiótico (Raftilose® P95 - FOS), (1 ...
A dieta ocidentalizada, rica em lipídeos, açúcar, sódio e alimentos processados e ultra processados...
Orientadores: Gláucia Maria Pastore, Rosângela dos SantosDissertação (mestrado) - Universidade Estad...
Colon cancer is one of the most prevalent types of cancer, and its etiology may be related to geneti...
Muitos estudos tem demonstrado que o consumo acumulado de galactooligossacarídeo (GOS) e frutooligos...
Galacto-oligosacarídeos (GOS) são prebióticos obtidos via transgalactosilação enzimática da lactose....
Resumen del trabajo presentado al Workshop Current Trends in Biomedicine: The microbiome: role in he...
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Prebióticos são componentes alimentares não-digeríveis que conferem benefícios à saúde do hospedeiro...
Os prebióticos são alimentos indigeríveis, porém fermentáveis, que afetam o hospedeiro por estimulaç...
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OBJETIVO: Comparar, em ratos, o efeito do polissacarídeo de soja em relação a celulose e fórmula de ...
PURPOSE: To evaluate the effect of soluble fiber or fructooligosaccharide (FOS) supplementation upon...
Antecedentes: gastrointestinais procedimentos cirurgicos envolvendo a alca cega tem sido relacionada...
O presente trabalho teve como objetivos verificar o efeito de prebiótico (Raftilose® P95 - FOS), (1 ...
A dieta ocidentalizada, rica em lipídeos, açúcar, sódio e alimentos processados e ultra processados...
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Colon cancer is one of the most prevalent types of cancer, and its etiology may be related to geneti...