Comportamento fisiologico de plantas de cana-de-açucar (saccharum SP) sob condições de deficiencia hidrica : alterações da assimilação do nitrato e mobilização de açucares

Foram realizados dois experimentos: o primeiro utilizando-se plantas de três variedades de cana-de-açúcar (NA 56-79, IAC 51-205 e CB 41-76) com diferentes graus de resistência à seca e em fase de intenso crescimento vegetativo (plantas com aproximadamente 2 meses de idade). o outro experimento foi realizado com plantas da variedade NA 56-79 durante a fase de acumulação de sacarose (maturação dos colmos). Quando as plantas atingiram a idade fisiológica pretendida em cada experimento, a restrição hídrica foi imposta pela supressão da irrigaçao. No experimento com plantas em fase de intenso crescimento foi avaliada a recuperação do estresse hídrico. Neste trabalho foram determinadas também as condições mais apropriadas de ensaio da redutase de nitrato em tecidos foliares e das invertases em tecidos ontogeneticamente diferentes. A atividade da redutase de nitrato diminuiu suavemente com os decréscimos no potencial hídrico da folha e na taxa de transpiração, até determinado limite, quando então foi reduzida abruptamente. O fluxo de nitrato para as folhas, via corrente transpiratória, parece exercer um papel importante na regulação do nível de atividade da redutase de nitrato em cana-de-açúcar. OBS.: O resumo na integra poderá ser visualizado no texto completo da tese digitalTwo experiments were carried out: in the first one there were utilized sugarcane plants of three varieties (NA 56-79, IAC 51-205 and CB 41-76) with different degrees of drought resistance, in the phase of intensive vegetative growth (ca 2 month old); the second experiment included plants of the variety NA 56-79, in the sucrose accumulating phase (culmmaturation) . Water stress to the plants was imposed by witholding irrigation, at times the plants reached the proper physiological age defined in each experiment. The patterns of recovery of the plants from water stress were followed with plants in the vegetative phase of growth. Estimation of nitrate reductase activity was dane in leaf tissue and invertase activities assays were carried aut in different plant tissues and organs, i.e. developing leaves (lamina) and mature lamina. and sheaths, and culm internodes throughout ontogenesis. The appropriate conditions for enzyme assays, in the particular tissues and argans, were established. Note: the complete abstract is avaiable with the full eletronic digital theses or dissertations