A reprodução camponesa em três sistemas agrários da região Oeste de Santa Catarina

Dissertação (mestrado profissional) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2013.O objetivo deste estudo foi analisar as perspectivas de reprodução camponesa diante de um cenário de modernização e mercantilização da agricultura no Oeste de Santa Catarina, tendo como base a história de resistência construída na região e as estratégias de resistência adotadas pelos(as) camponeses/as. Identificamos famílias em diferentes estágios de modernização e mercantilização, suas possibilidades de permanência ou saída da agricultura, assim como possíveis ações e estratégias que utilizam para permanência. A investigação deu-se a partir de três sistemas agrários existentes na região: sistema agrário tradicional, convencional e agroecológico, identificando as características que cada um possui na relação com o ecossistema, com os meios técnicos, com os grupos humanos e com os fatores externos aos seus sistemas produtivos. Foram pesquisadas 61 famílias em seis municípios do Oeste catarinense, 21 delas do sistema agrário tradicional, 25 do convencional e 15 do agroecológico. Nas décadas de 1970 e 1980, a maioria dos camponeses/as da região deixa um modo de produção predominantemente tradicional, adotando métodos modernos, com forte mercantilização da agricultura. A partir das lutas sociais nesta região, se estabelece um novo sistema agrário, o agroecológico, resultado da organização camponesa na contestação do sistema convencional, ainda hoje hegemônico. Constatamos, através dos dados de campo, que o sistema agroecológico possui maior grau de campesinidade e presença de recampesinização. No sistema convencional encontramos rupturas com a cultura do campesinato tradicional com elevada mercantilização e dependência dos mercados externos. O Sistema agrário tradicional encontra-se numa condição intermediária entre os demais sistemas, com presença marcante da cultura camponesa.<br>Abstract : The aim of this study was to analyze the prospects of peasant reproduction against a backdrop of modernization and commercialization of agriculture in western Santa Catarina , based on the history of resistance built in the region and the strategies of resistance adopted by ( the ) farmers / the . Identify families at different stages of modernization and commercialization , their chances of staying or leaving agriculture , as well as possible actions and strategies they use to stay . The investigation took place from three farming systems in the region : traditional agrarian system , conventional and agroecological , identifying the features that each one has in relation to the ecosystem , with the technical means to human groups and external factors their production systems . We surveyed 61 families in six counties in Western Santa Catarina , 21 of them from traditional agrarian system , 25 conventional and 15 of agroecology . In the 1970s and 1980s , most farmers / the region leaves a predominantly traditional mode of production by adopting modern methods , with strong commercialization of agriculture . From the social struggles in this region , establishes a new agrarian system , the agro-ecological result of peasant organization in the defense of the conventional system , still hegemonic . It is shown through the field data , the system has a higher degree of agroecological Peasantry and the presence of return of man to agriculture . Found in the conventional break with the culture of the traditional peasantry with high commercialization and dependence on external markets. The traditional system is in a condition intermediate between the other systems , with a strong presence of peasant culture