Caracterização morfológica de isolados de Colletotrichum sp., agente causal da antracnose em goiabeira-serrana (Acca sellowiana) (O. Berg.) Burret.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Recursos Genéticos Vegetais, Florianópolis, 2013.A goiabeira-serrana (Acca sellowiana Berg) é uma frutífera pertencente à família das mirtáceas. Essa espécie está passando pelo processo de domesticação em seu centro de origem e diversidade. A antracnose é a principal doença da goiabeira-serrana no sul do Brasil e é causada pelo fungo Colletotrichum sp.. Este fungo pertence à classe dos Coelomycetes e se mostra como um dos principais fatores que limitam o cultivo de forma econômica dessa frutífera causando, em muitos casos, 100% de perda nos frutos de goiabeira-serrana. Sendo assim, o presente trabalho tem como objetivo diagnosticar a ocorrência de antracnose (Colletotrichum sp.) e caracterizar seu agente causal em goiabeira-serrana, procedente de distintas regiões de ocorrência natural e de cultivo no sul do Brasil. Nesse sentido, foram realizadas as etapas dos postulados de Koch, os testes de especificidade e patogenicidade, as análises culturais e caracterizados o índice de crescimento micelial, bem como o formato e as dimensões de conídios e apressórios de 45 isolados de Colletotrichum. Com o cumprimento de todas as fases dos postulados de Koch foi possível confirmar a real ocorrência de antracnose nos frutos de goiabeira-serrana e também, através obtenção da área abaixo da curva de progresso da doença (AACPD), verificar que os isolados de Colletotrichum apresentam diferentes níveis de patogenicidade, se comportam de maneira diferenciada de acordo com o a forma de inoculação e são capazes de infectar frutos de outras espécies (ex: macieira), mostrando que os mesmos não são patógenos específicos de goiabeira-serrana. O índice de crescimento micelial dos isolados variou de 5,1 mm/dia a 7,4 mm/dia. O comprimento (C) dos conídios variou de 13,7 µm a 18,8 µm, a largura (L) variou de 4,01 µm a 5,62 µm e a relação C/L dos mesmos variou de 2,5 a 4,1. A dimensão dos apressórios variou de 7,0 µm a 18,6 µm para comprimento, de 4,0 µm a 7,9 µm para largura e de 1,13 a 1,48 para relação C/L. Mesmo com a existência de uma grande zona de sobreposição dos valores para todas as características avaliadas, os dados encontrados se enquadram nos estimados para duas espécies do gênero Colletotrichum. Análises culturais como coloração, topografia, presença de setores, massa conidial, bem como formato e tamanho de conídios e apressório corroboraram com o enquadramento dos 45 isolados de Colletotrichum de goiabeira-serrana nos padrões estabelecidos para Colletotrichum gloeosporioides e Colletotrichum acutatum.<br>Abstract : The feijoa (Acca sellowiana Berg) is a fruit belonging to the Myrtaceae family. This species is in the process of domestication in its center of origin and diversity. Anthracnose is a major disease of feijoa in southern Brazil and is caused by the fungus Colletotrichum sp.. This is a fungus that belongs to the family of Coelomycetes and it is one of the main factors that limit the economic exploitation of this fruit by causing, in many cases, loss of 100 % in the goiabeira-serrana fruit production. Thus, this study aims to diagnose the occurrence of anthracnose (Colletotrichum sp.) and characterize its causal agent in feijoa, coming from different naturally occurring regions and cultivation in southern Brazil. Accordingly, it was applied the steps of Koch's postulates, tested the isolates specificity and pathogenicity, analyzed the cultural features and characterized the mycelial growth rate, as well as the shape and size of conidia and appressoria of 45 Colletotrichum isolates. With the completion of all phases of Koch's postulates it was possible to confirm the actual occurrence of anthracnose in feijoa fruits. By obtaining the area under the disease progress curve (AUDPC), it was verified that the Colletotrichum isolates presented different levels of pathogenicity, behaved differently according to the inoculation method and the same Colletotrichum isolates are able to infect fruit of other species, indicating that they are not feijoa pathogen-specific. The rate of mycelial growth of the isolates ranged from 5.1 mm/day to 7.4 mm/day. The length (L) of the conidia ranged from 13.7 µm to 18.8 µm in width (W) ranging from 4.01 µm to 5.62 µm and the ratio L/W of the same ranged from 2.5 to 4.1. The size of appressoria varied from 7.0 µm to 18.6 µm for length, from 4.0 µm to 7.9 µm for width and 1.13 to 1.48 for the L/W. Even with the existence of a large overlap region for values of the all evaluated traits, the data obtained suggets that the isolates do fit in the two species of the genus Colletotrichum. Cultural analyzes as colony colour, topography, presence of sectors, conidial mass, as well as format and size of conidia and appressoria corroborate to frame the 45 Colletotrichum isolates from feijoa to the standards established for Colletotrichum gloeosporioides and Colletotrichum acutatum