Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Bioquímica, Florianópolis, 2012.As leveduras Saccharomyces são amplamente utilizadas na produção de álcool combustível graças à sua capacidade de adaptação ao ambiente industrial, e à habilidade de fermentar açúcares eficientemente. A sacarose, açúcar majoritário nos mostos utilizados no Brasil, é um dissacarídeo hidrolisado pela enzima invertase, que é codificada pelos genes SUC e secretada pelas leveduras. Dessa forma, obtêm-se, no meio, glicose e frutose, monossacarídeos que são transportados para o interior da célula e fermentados até etanol e CO2. No entanto, recentemente foi descrita uma outra via para a eficien...
TCC(graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Biológicas. Biologia.A t...
Orientador: Gonçalo Amarante Guimarães PereiraTese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, ...
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas, Programa d...
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas, Prog...
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas, Prog...
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Programa de Pós-Graduação em Biotec...
TCC(graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Biológicas. Biologia.Lev...
O Brasil é atualmente o maior produtor mundial de álcool de cana de açúcar, sendo responsável por um...
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas, Programa d...
Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica. Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de...
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas, Prog...
A crescente necessidade da substituição de fontes de energia derivadas do petróleo por fontes renová...
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas, Programa d...
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