Análise de esteróides em extratos vegetais e estudo fitoquímico e biológico preliminar de Brunfelsia uniflora.

TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas, Curso de Química.Brunfelsia uniflora, é uma planta nativa, conhecida popularmente como manacá, pertencente à família Solanaceae. É encontrada no sul e sudeste do Brasil e países limítrofes sendo frequentemente cultivada como planta ornamental. Na medicina tradicional é usada como abortiva, purgativa, emética e antiblenorrágica (raízes); Contra artrite, reumatismo, febres e mordedura de cobras (folhas). Devido aos escassos estudos fitoquímicos e biológicos desenvolvidos com esta planta, foram feitos ensaios para avaliar a atividade antioxidante do extrato bruto e das frações de B. uniflora utilizando o radical livre DPPH (1,1-difenil-2-picril-hidrazil) e por determinação de grupos fenólicos totais e de flavonóides. Também foram avaliadas as atividades alelopática e antibacteriana e a toxicidade frente à Artemia salina. As folhas desta espécie após a coleta foram secas, trituradas e extraídas por maceração em solução hidroetanólica 96% por 15 dias obtendo-se o extrato bruto hidroalcoólico (EBH). O EBH foi suspenso em etanol 20% de onde se obteve um precipitado, denominado de resina (Res), que foi filtrado. O filtrado foi particionado com solventes de polaridade crescente, rendendo as frações hexânica (FH), acetato de etila (FAe), n-butanólica (FB) e aquosa. A avaliação da ação seqüestradora de radicais livres foi baseada na medida da extinção da absorbância do DPPH em 517 nm na presença de diferentes concentrações de amostra vegetal em comparação com um branco para se obter a concentração efetiva 50% (CE50), concentração necessária para diminuir em 50% a absorbância do DPPH. Para o teste que avalia o teor de compostos fenólicos, utilizou-se o reativo de Folin-Ciocalteau. O aparecimento de uma coloração azul ( = 725 nm) indica a presença de compostos fenólicos. A quantificação de compostos flavonóides foi feita misturando-se cloreto de alumínio (AlCl3) 2% a uma solução de 1000 ppm de amostra vegetal. A absorbância é medida em 415 nm após uma hora. A atividade alelopática é avaliada através da germinação de sementes de Lactuca sativa (alface) e posteriores medidas de comprimento de radícula e hipocótilo da plântula em presença da amostra. A atividade antibacteriana foi avaliada pela medida da concentração inibitória mínima. A FAe apresentou os melhores resultados em todos os testes antioxidantes seguida da fração FB obtendo-se CE50 de 90,2 ppm e 133,2 ppm respectivamente. A FAe também apresentou melhores resultados no teste alelopático, porém somente o EBH e a Res apresentaram atividade antibacteriana moderada frente à bactéria Bacillus cereus. Nenhuma das amostras apresentou atividade frente à A. salina