Avaliação do efeito de três densidades de estocagem de Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) sobre os índices de produção e qualidade do efluente

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Aqüicultura.Foi estudado o efeito do aumento da densidade de estocagem sobre os parâmetros de produtividade e qualidade do efluente em viveiros de engorda de Litopenaeus vannamei em Santa Catarina, região Sul do Brasil. O estudo foi conduzido em viveiros de terra de 1,2 ha (250 x 48 m). Foram testadas três densidades de estocagem, 10, 20 e 30 camarões/m2 com três repetições cada. Os parâmetros de produtividade analisados foram, taxa de crescimento semanal, produtividade por unidade de área, sobrevivência e taxa de conversão alimentar. Os efluentes foram analisados ao longo do último mês de cultivo e no final da despesca. Comparações foram feitas entre os tratamentos, entre dias de coleta e entre os efluentes originados de operações de troca d'água e operações de despesca. A taxa de crescimento semanal diminuiu com o aumento das densidades enquanto a produtividade aumentou e a taxa de conversão alimentar e a sobrevivência não apresentaram relação significativa. Os parâmetros analisados no efluente não apresentaram tendência de aumento durante o último mês de cultivo e não foram significativamente relacionados com a densidade utilizada. Os efluentes da despesca tiveram qualidade pior que os das operações de troca de água