Crescimento do mexilhão Perna perna (Linne, 1758) (mollusca : bivalvia em sis tema de cultivo suspenso fixo na Região de Santo Antonio de Lisboa, Ilha de Santa Catarina

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciencias AgrariasCrescimento do mexilhão Perna perna em sistema cultivo fixo mensalmente, de 07/89 a 03/90 realizado análise biométrica de comprimento, altura, largura, peso total e peso partes moles cozidas de 100 mexilhões retirados aleatoriamente de cordas cultivo. Obtidos diversas relações entre diferentes parâmetros biométricos de mexilhões entre 30 e 70mm. O sistema suspenso fixo é mais eficiente do que balsa de bambu flutuante. Os mexilhões passaram de 30mm (sementes) para 70mm no período de 8 meses. Durante os primeiros meses (julho e agosto) apresentaram um crescimento e comprimento muito pequeno, sendo maior nos meses de novembro e janeiro. O maior ganho de peso total ocorreu no período de dezembro a fevereiro. O peso das partes moles cozidas, apresentou um maior ganho de peso entre dezembro e janeiro, tornando-se mais estável nos últimos meses do cultivo. O acompanhamento do estádio sexual do ciclo reprodutivo permitiu fazermos comparações entre esse fator e a quantidade de partes moles cozidas em relação ao peso total dos animais durante o experimento. Foi possível caracterizar não só as épocas de eliminação de gametas mas também sua influência sobre o peso, comprimento e produtividade dos mexilhões em nosso sistema de cultivo. A produtividade das cordas foi bastante alta, ficando em 10 e 13,5kg por metro, com perdas ao redor de 20%. Concluímos que o crescimento deste mexilhão em cultivo suspenso fixo é rápido, econômico e produtivo