Estudo comparativo dos sistemas de renovação continua e estatica na larvi cultura de Penaeus paulensis (Perez Farfante 1967) associados a altas densidades de estocagem e diferentes taxas de renovação de agua

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciencias AgrariasEm estudos de cultivo de larvas de Penaeus paulensis (protozoéia 1 até pós-larva 1), foram comparados os sistemas de renovação de tipo contínuo e estático, as taxas de renovação de 100, 200 e 300%/dia e as densidades de estocagem de 200 e 350 larvas/l. O desenho experimental utilizado foi o fatorial 2 x 3 x 2 arranjado em blocos completamente ao acaso. As três repetições foram realizadas no tempo. Os resultados mostraram que o parâmetro de sobrevivência (%) foi significativamente maior (p < 0,01 e p < 0,05) quando utilizado o sistema de renovação estático, associado à densidade de estocagem de 200 larvas/l e a taxa de renovação de 100% dia. O peso seco final (ug) das larvas (pós-larva 1) foi maior (p < 0,01 e p < 0,05) em cultivos com renovação estática e densidade inicial de estocagem de 200 larvas/l. A biomassa de matéria seca (mg/l), no final dos cultivos, apresentou valores mais altos (p < 0,01 e p < 0,05) no sistema estático associado à uma taxa de renovação de 100% dia. A metamorfose (percentagem de pós-larvas presentes no final dos cultivos), foi mais alta (p < 0,01 e p < 0,05) nas unidades com sistema de renovação estática. Os parâmetros de qualidade de água: amônia, nitrito, pH e oxigênio dissolvido, não ultrapassaram os níveis de segurança recomendados pela literatura em nenhum dos tratamentos. A flora heterótrofa composta por Pseudomonas sp. esteve presente em maior quantidade nos cultivos com sistema de renovação estática